如今很多企業(yè)會(huì)用到冷庫,特別是食品、醫(yī)藥、果蔬、肉類等行業(yè),對(duì)冷庫的貯藏溫度有不同的請(qǐng)求。那么冷庫的裝置設(shè)計(jì)要留意哪些事項(xiàng)?下面這些你就不可不知咯。
一、冷庫裝置設(shè)計(jì)板材的選擇
冷庫裝置普通以噴塑彩鋼板為面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫或高密度聚苯乙烯為保溫資料,庫體具有剛性好、強(qiáng)度高、保溫性能好、阻燃等特性。小型冷庫設(shè)計(jì)庫體普通采用板墻內(nèi)預(yù)埋件偏心鉤式銜接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡結(jié)實(shí),密封性好,拆裝運(yùn)輸便當(dāng),現(xiàn)場(chǎng)施工裝置工作量小,儉省人工,質(zhì)量好,奏效快。
小型冷庫設(shè)計(jì)以風(fēng)冷機(jī)組為首選方式,它具有簡單、緊湊、易于裝置、易于操作、輔助設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn),這種制冷設(shè)備比擬容易看到。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的中心。全封鎖緊縮機(jī)體積小、噪音低、功耗低、效率高、節(jié)能。它是小型冷庫設(shè)計(jì)的首選機(jī)型,主要由全封鎖式緊縮機(jī)組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組,可做成別離式空調(diào)的方式,掛在墻上。
1、 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對(duì)濕度為80%。
2、冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃;進(jìn)冷庫食品溫度:L級(jí)冷庫:+30℃;D級(jí)、J級(jí)冷庫:+15℃。
3、每天進(jìn)貨量為冷庫有效容積的8~10%。
四、冷庫裝置設(shè)計(jì)要合理,制冷設(shè)備要合理選擇
關(guān)于冷庫溫度低于0度(-16度)的小型冷庫,應(yīng)將10#槽鋼架空置于空中(庫板下),使其自然通風(fēng)。冷庫工程制冷設(shè)備的配置能否合理是十分重要的。這是由于該制冷機(jī)組選配合理,性能牢靠,既能滿足制冷量和庫貯冷藏工藝的請(qǐng)求,又能節(jié)約能源,毛病率低。